Chatni Bhary Pamfart Tips in Urdu - Chatni Bhary Pamfart Totkay

چٹنی بھرے پمفرٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Chatni Bhary Pamfart Recipe In Urdu

ثابت پمفرٹ مچھلی پر کٹ لگائیں
اب دھوئے بغیر ان پر سفید سرکہ لگا کر پانچ منٹ رکھ دیں
اس کے بعد دھوکر ہلدی ، نمک اور لیموں کا رس لگا کر رکھیں
پھر ثابت لال مرچ ، ہری مرچ، ثابت کالی مرچ، سفید زیرہ اور لہسن کے جوئے ملا کر چٹنی پیس لیں
ساتھ میں تھورا سا نمک بھی چٹنی میں شامل کردیں
اب ایک ایک مچھلی کے کٹ میں تھوڑی تھوڑی چٹنی بھرلیں
اس کے بعد کڑاہی میں تیل گرم کرکے اس میں مچھلی کو فرائی کریں
جب وہ گولڈن براؤن ہوجائیں تو نکال کر ٹشو پر رکھیں، تاکہ چکنائی جذب ہوجائے
مزے دار چٹنی بھرے پمفرٹ تیار ہیں۔

More From Machli Ke Pakwan - مزید