Coconut Beef Biryani Tips in Urdu - Coconut Beef Biryani Totkay - Tip No. 4593

Urdu Totkay Coconut Beef Biryani کوکو نٹ بیف بریانی (Tip No. 4593) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Biryani in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

کوکو نٹ بیف بریانی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4593

دیگچی میں تیل گرم کر کے اس میں بڑی الائچی‘ تیز پات‘دار چینی اور لونگ ڈال کر فرائی کریں
چاول شامل کر کے پانی اور نمک دال کر اُبال آنے تک پکائیں
ایک کنی رہنے پر نتھار لیں
پیالے میں گوشت‘ ادرک ‘لہسن پیسٹ اور نمک ڈال کر مکس کر کے آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں
دیگچی میں تیل گرم کر کے گوشت ڈال کر سنہرا فرا ئی کر کے کو کونٹ‘ ملک کریم اور دہی پیالے میں اچھی طرح مکس کر کے گوشت میں شامل کر دیں
گرم مصالحہ پاوٴڈر اور نمک ڈال کر ڈھک کر پکائیں کہ گو شت گل جائے اور پانی خشک ہو جائے
بڑی دیگچی میں چاولوں اور گوشت کی تہہ لگائیں اوپر سے زعفران والا دودھ ڈالیں اور 10-15منٹ درمیانی آنچ پر دم پر رکھ دیں
سرونگ ڈش میں نکال کر مزیدار کوکونٹ بریانی رائتے کر ساتھ گرم گرم سرو کریں