Double Baked Aalo Tips in Urdu - Double Baked Aalo Totkay

ڈبل بیکڈ آلو کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Double Baked Aalo Recipe In Urdu

آلوﺅں کو کھرچ کر ان کو جگہ جگہ کانٹے سے پچھ لگائیں اور ان کو گرم اوون میں ایک گھنٹا پکائیں
جب آلو بیک ہو رہے ہوں تو ایک نان سٹک فرائی پین میں مکھن ڈال کر اسے درمیانہ آنچ پر گرم کریں
اس میں میرچیں اور پیاز ڈالیں
اور تقریبا پانچ منٹ کے لیے فرائی کریں
پھر اس میں مشروم اور گائے کا گوشت ڈالیں
اور تقریبا پانچ منٹ پکائیں اور آنچ بند کر دیں
آلوﺅں کو اوون سے باہر نکال لیں
اوون کا درجہ حرارت کچھ کم کر دیں
آلوﺅ ں کا گودا کانٹے سے نکال کرمحفوظ کر لیں
دھیان ہے کہ چھلکا نہ ٹوٹے بلکہ خول برقرار رہے
گودے کو میش کر لیں
اس میں پنیر، دودھ اور سبزی کا آمیزہ شامل کریں
آمیزے کو آلو کے چھلکے کے اندر بھر کر کچھ پنیر اووپر ڈال لیں
آمیزہ برابر تقسیم کریں
آلوﺅ ں کو بیکنگ ٹرے میں رکھیں اور ان کو تقریبا 20 منٹ کے لیے 350 درجہ حرارت پر بیک کریں
گرم گرم کھائیں

More From Potato - مزید