Dum Kia Huwa Bher Ka Gosht Tips in Urdu - Dum Kia Huwa Bher Ka Gosht Totkay - Tip No. 1091

Urdu Totkay Dum Kia Huwa Bher Ka Gosht دم کیا ہوا بھیڑ کا گوشت (Tip No. 1091) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Dum Kia Huwa Bher Ka Gosht Recipe In Urdu

دم کیا ہوا بھیڑ کا گوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1091

اجزا:
گوشت چوکور ٹکڑوں میں آدھا کلو
گاجر ٹکڑوں میں ایک عدد
پیاز کٹا ہوا ایک عدد
سونف ایک چٹکی
دار چینی ایک ٹکڑا
ادرک 2یا3ٹکڑا
لہسن پسا ہوا 4 جوئے
تیل تین کھانے کے چمچے
سرکہ ایک کھانے کا چمچ
چینی کھانے کے چمچ
بلیک سویا سوس 2 کھانے کے چمچ
سویا ساس ہلکا کھانے چمچ
ترکیب:
گوشت کے ٹکڑے نمک کے پانی میں ابال لیں۔ گل جانے پر پلیٹ میں نکالیں۔یاد رکھیں کہ یہ پانی نہ پھینکیں پھر تیل گرم کر کے کڑاہی میں لہسن اور ادرک بھونیں ۔پھر گوشت ڈال کر بھونیں ۔ کچھ دیر بعد یخنی گاجر اورپیاز ڈال کر چولہے پرہلکی آنچ پر دم دیں۔ تھوڑی دیر بعد ڈش تیارہے۔