Tmatroo Ki Chatni Tips in Urdu - Tmatroo Ki Chatni Totkay

ٹماٹر کی چٹنی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Tmatroo Ki Chatni Recipe In Urdu

سرسوں کے بیچ صاف کرکے ہلکے کوٹ لیں
اب لہسن، مرچیں اور زیرہ سب ملا کر پیس لیں
یہ سب چیزیں سرکے میں ڈالیں
تیل کو گرم کریں
سب چیزیں ڈال کر پکائیں یہاں تک کہ تیل چٹنی کے اوپر آجائیں
نمک اور ہلکی چینی بھی ملالیں
دو منٹ اور پکائیں
چٹنی تیار ہے
یہ چٹنی آپ بہت دیر تک رکھ سکتے ہیں
نوٹ:
کوئی چٹنی جس میں سرکہ یا کوئی اور کھٹا مثلاً لیموں وغیرہ ڈالنا ہو مٹی کی ہانڈی میں بنائیں
قلعی والے اور المونیم کے برتن اس کے لیے ٹھیک نہیں ہیں

More From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید