Fry Gosht Tips in Urdu - Fry Gosht Totkay - Tip No. 4078

سب سے پہلے گوشت کو دھولیں
پھر اس کے بعد ایک دیگچی میں گوشت کی بوٹیاں، لونگ، نمک اور لہسن کے جوئے ڈال کر اس میں اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے
پکانے پر گوشت کا پانی خشک ہو جائے تو اس کو چولہے سے اتار لیں
پھر ایک فرائنگ پین میں گھی ڈال کر گرم کر یں اور اس میں گوشت کی بوٹیاں ہلکی براؤن تل کر نکال لیں
پھر اوپر سے کالی مرچ پسی ہوئی اور لال مرچ پسی ہوئی چھڑک دیں
اس کو سلاد اور ٹماٹو سوس کے ساتھ پیش کریں