Gajaroon Bhari Rotian Tips in Urdu - Gajaroon Bhari Rotian Totkay

گاجروں بھری روٹیاں کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Gajaroon Bhari Rotian Recipe In Urdu

گاجروں کو چھیل کر کترلیں
سبز پیاز اور مونگ پھلی ملائیں
ایک پیالے میں 1 چمچ تیل اور دہی ملا کر پھینٹ لیں
لیموں کا رس اور تازہ پو دینہ ملائیں
پھر اسے گاجروں کی مکسچر میں شامل کر یں اور ڈھک کر ایک طرف رکھ دیں
گھیاتوری کے گول ٹکڑے کرلیں
میدے میں نمک اور کالی مرچ ملائیں اور اس میں گھیا توری کے گول سلائس کوٹ کریں
تیل کو گرم کر یں اور اس میں سلائسز کو 3 سے 4 منٹ تل لیں تاکہ براؤن ہو جائیں
پھر ان کو پیپرٹاول پر رکھ کر خشک کرلیں
روٹیوں کو کھول کر ان میں گاجروں کی مکسچر اور گھیا توری کے سلائس بھریں اور انہیں سلاد کے ساتھ پیش کریں

More From Punjabi Roti, Paratha And Bhatoora - مزید