Gola Kebab Tips in Urdu - Gola Kebab Totkay - Tip No. 5353

چوپر میں کباب کے اجزاءیکجان کرکے فریج میں رکھ دیں
پھر کوفتے بنالیں
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور سنہری تل کر نکالیں
پھر کوئلے کا دھواں دیں
سموسے کی ایک پٹی پر سفیدی لگائیں
اس پر دوسری پٹی رکھیں
اسے کڑاہی میں ڈالیں اور گول چمچے سے دبا کر رکھیں تاکہ پیالے کی شکل بن جائے
سنہری رنگ آجائے تواسے نکالیں اور ٹھنڈا ہونے دیں
ہر پیالے میں ایک کباب رکھیں اسے پیاز کھیرے اور ٹماٹر سے سجا دیں