Khatta Gosht Tips in Urdu - Khatta Gosht Totkay

کھٹا گوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Khatta Gosht Recipe In Urdu

سفید زیرہ اور دھنیا توے پر ہلکا سا بھون کر پیس لیں
املی کو بھگو کر اسکا پانی نکال لیں
گوشت میں پیاز، لہسن، ادرک ، مسٹرڈ، نمک اور مرچ املی کے پانی میں پیس کر 1 گھنٹہ کے لئے رکھ دیں
تیل میں کری پتے، زیرہ اور میتھی دانہ ڈال کر تل لیں
آنچ درمیانہ رکھیں
مصالحہ لگا گوشت تیل میں ڈال کر بھون لیں
گوشت اپنے پانی میں ہی گل جائے گا ورنہ تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گلا لیں
گوشت گل جائے تو سبز دھنیا کتر کر سجاوٹ کریں

More From Gosht Aur Beef - مزید