Khatta Gosht Tips in Urdu - Khatta Gosht Totkay - Tip No. 3831

Urdu Totkay Khatta Gosht کھٹا گوشت (Tip No. 3831) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

کھٹا گوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3831

سفید زیرہ اور دھنیا توے پر ہلکا سا بھون کر پیس لیں
املی کو بھگو کر اسکا پانی نکال لیں
گوشت میں پیاز، لہسن، ادرک ، مسٹرڈ، نمک اور مرچ املی کے پانی میں پیس کر 1 گھنٹہ کے لئے رکھ دیں
تیل میں کری پتے، زیرہ اور میتھی دانہ ڈال کر تل لیں
آنچ درمیانہ رکھیں
مصالحہ لگا گوشت تیل میں ڈال کر بھون لیں
گوشت اپنے پانی میں ہی گل جائے گا ورنہ تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گلا لیں
گوشت گل جائے تو سبز دھنیا کتر کر سجاوٹ کریں