Sabz Mirchoo Ka Achhar Tips in Urdu - Sabz Mirchoo Ka Achhar Totkay

سبزمرچو ں کا اچار کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Sabz Mirchoo Ka Achhar Recipe In Urdu

مرچیں دھو کر خشک کرلیں اور ڈنڈیاں اُتار دیں
دو دو ٹکڑوں میں کاٹ لیں
زیرہ، رائی اور میتھی کوٹ لیں
ہلدی، لہسن اور ادرک ملا دیں اور انھیں بھی کوٹ لیں
تیل کڑکڑائیں اور نیچے اُتار کر مصالحہ ڈالیں اور چمچ چلائیں
پھر چولہے پر رکھ کر ہلکا بھونیں
اب مرچیں ڈال کر بھونیں اور سرکہ ڈال دیں
ایک جوش آنے پر اُتار لیں اچار تیار ہے
ٹھنڈا ہوجائے تو بوتل میں ڈال لیں

More From Pickle - مزید