Gujarati Style Baingan Or Aalo Tips in Urdu - Gujarati Style Baingan Or Aalo Totkay - Tip No. 5139

Urdu Totkay Gujarati Style Baingan Or Aalo گجراتی سٹائل بینگن اور آلو (Tip No. 5139) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Potato in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Gujarati Style Baingan Or Aalo Recipe In Urdu

گجراتی سٹائل بینگن اور آلو کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 5139

تیل گرم کریں اور میتھی دانہ اور مسٹرد کو فرائی کریں
ادرک، لہسن اور پیاز شامل کر کے سنہری کرلیں
آلو ڈال کر سنہری کرلیں
ناریل اور بینگن کے ٹکڑے ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں
زیرہ، گرم مصالحہ، دھنیہ، مرچیں، ہلدی اور نمک ڈالیں
ٹماٹر شامل کریں اور آنچ ہلکی کر دیں
پھر ڈھک کر 20 منٹ تک پکائیں
آمیزہ اگر گاڑھا ہو جائے تو تھوڑا سا پانی شامل کریں
چینی اور لیمن جوس ڈالیں اور آنچ تیز کر کے پانی خشک کرلیں
چٹکی بھر گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچ کترا ہوا سبز دھنیہ اور 1 عدد باریک کٹ ہوئی سبز مرچ سے آئش کریں