Sabzion Ki Haleem Tips in Urdu - Sabzion Ki Haleem Totkay - Tip No. 3248

Urdu Totkay Sabzion Ki Haleem سبزیوں کی حلیم (Tip No. 3248) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Vegetable Dishes in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

سبزیوں کی حلیم کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3248

اشیاء:
پالک چار گڈیاں
آلو، ٹماٹر آدھا پاؤ
پیاز تین عدد
گھی ایک کپ
ادرک ایک عدد
نمک مرچ حسب پسند
گول کدو ایک عدد
بینگن آدھا پاؤ
چنے 50گرام
لہسن 12جوئے
زیرہ، سرسوں ایک چمچ
ترکیب:
تمام سبزیاں دھو کر کاٹ لیں۔ چنے بگھو دیں۔ گھی گرم کر یں۔ زیرہ اور پسی ہوئی سرسوں ڈال کر بھونیں۔ سارے مصالحے شامل کر کے ہلکی آنچ پر پکائیں۔ جب سبزیاں گل جائیں تو اچھی طرح گھوٹ لیں۔ حلیم کی طرح ہوجائے تو دم دے دیں۔ گرم مصالحہ چھڑک کر کھانے کی میز پر لے جائیں۔