Gajar Ka Halwa Tips in Urdu - Gajar Ka Halwa Totkay

گاجر کا حلوہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Gajar Ka Halwa Recipe In Urdu

جب گاجروں کا پانی خشک ہو جائے تو ٹھنڈا کر کے ہلکا سا کچل لیں
ایک کڑاہی میں گھی گرم کر یں
جب گرم ہو جائے تو الائچی ڈال دیں خوشبو آنے لگے تو گاجر یں ڈال دیں
چمچ چلاتے ہوئے بھونیں جب گھی الگ ہونے لگے تو حلوہ تیار ہے
ایک تھالی میں ذرا سی چکنائی لگا کر حلوہ پھیلا کر ڈال دیں اوپر سے میوہ سجا دیں
جب ٹھنڈا ہو جائے تو ٹکڑے کاٹ لیں بالکل چنے کی دال کے حلوے کی طرح ہے۔ سردیوں کی لذیذ ڈش ہے

More From Halwa Jaat - مزید