Hari Mirch Aur Gosht Tips in Urdu - Hari Mirch Aur Gosht Totkay - Tip No. 1096

Urdu Totkay Hari Mirch Aur Gosht ہری مرچ اورگوشت (Tip No. 1096) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

ہری مرچ اورگوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1096

اجزاء:
گوشت ایک کلو گرام
ہری بڑی مرچیں 8 عدد
لہسن ایک گھٹی
پیاز ایک گٹھی
لونگ 2عدد
تیل 4چمچے
مکئی کاآٹا 4 چمچے
دویا سوس ایک چمچ
ہر اپیاز ایک عدد
گوشت کی یخنی ایک کپ
نمک دھنیا کتراہوا حسب ضرورت
ترکیب:
تیل کو کڑاہی میں اچھی طرح گرم کر کے لونگ نمک مرچوں کے ساتھ گوشت ڈال کر براؤن کریں گوشت براؤن ہو جائے تو ہرا پیاز, لہسن ,دوسرا پیاز اور ہرا دھنیا ملا دیں ۔ دس بارہ منٹ بعد مکئی کے آٹے میں سویا سوس اور تھوڑا سا پانی ڈال کر آمیزے بنا کر کڑاہی میں ڈالیں اور ہلکی آنچ پر آمیزے کو پکا کر گاڑھا کریں۔ اس کے بعد یخنی ملا کر تھوڑی دیر کے لئے دم پر رکھیں ۔ لذیذ ڈش تیار ہو جائے گی۔