Hyderabadi Korma Tips in Urdu - Hyderabadi Korma Totkay

حیدر آبادی قورمہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Hyderabadi Korma Recipe In Urdu

پیاز کاٹ کر تیل میں فرائی کر لیں
پھر اس میں گوشت، ادرک، لہسن، لال مرچ، دھنیا، ہلدی ، نمک ڈال کر بھون لیں
پھر اس میں اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے
جب بھون جائے تو دہی کو ٹماٹر کے ساتھ گرائنڈر کر کے ڈالیں
پھر دہی مونگ پھلی، تیل اور خشخاش ڈال کر بھون لیں
پھر شوربہ کر یں اور گرم مصالحہ اور لیمن جوس ڈال کر دم پر رکھ دیں
پانچ منٹ بعد ڈش میں نکال کر ہرے دھنیے سے گارنش کریں

More From Meat Kofta - مزید