Irani Koftay Tips in Urdu - Irani Koftay Totkay

ایرانی کوفتے کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Irani Koftay Recipe In Urdu

قیمہ اور سب مصالحے دال چنا کے ساتھ ڈال کر پتیلی میں مع پانی ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں تاکہ دال گل جائے
پانی خشک ہونے پر سب چیزوں کو سل پر باریک پیس لیں
بادام پستہ پانی میں بھگو کر باریک کاٹ لیں
کشمش کو گھی میں تل لیں۔ پیاز کے لچھے کاٹ کر گھی میں تل لیں
یہ سب چیزیں ملا کر کوفتوں کے اندر بھر لیں
ان کو ڈبل روٹی کا چورا اور انڈا لگا کر تل لیں باقی سامان کا شوربہ تیار کر لیں اور اس میں تلے ہوئے کوفتے رکھ کر پیش کر یں

More From Iran Food - مزید