Jhinga Koftay Tips in Urdu - Jhinga Koftay Totkay - Tip No. 3908

Urdu Totkay Jhinga Koftay جھینگا کوفتہ (Tip No. 3908) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Worldwide Food in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Jhinga Koftay Recipe In Urdu

جھینگا کوفتہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3908

جھینگوں کو صاف کرنے کے بعد ابال لیں اور سل پر پیس لیں
پیاز اور سبز مرچ کو باریک باریک کاٹ کر ان میں انڈا اور ڈبل روٹی کا چورا اچھی طرح ملا دیں
اس آمیزے کو جھینگوں کے گوشت میں ملا دیں اور ان کے گول کوفتے بنا لیں
ان کو رائی کے تیل میں تل لیں اور ایک طرف رکھ دیں
بعد میں پہلے تیز پات اور پھر باقی کا مصالحہ ڈال کر پانی کے چھینٹے دے کر بھونتے رہیں
پھر نمک، ناریل کا تھوڑا تھوڑا سا دودھ شوربا گاڑھا ہونے تک ڈالتے رہیں
پھر اس میں کوفتے ڈال کر شور باکو اور گاڑھا کر لیں
اس میں سبزدھنیا کتر لیں
سالن تیار ہے

More From Worldwide Food