Kaleji Fried Vegetable Rice Tips in Urdu - Kaleji Fried Vegetable Rice Totkay

کلیجی فرائیڈ ویجی ٹیبل رائس کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Kaleji Fried Vegetable Rice Recipe In Urdu

کلیجی کو دھو کر خشک کر لیں
سوس پین میں تین کھانے کے چمچ تیل گر کر کے لہسن‘ ادرک پیسٹ اور کلیجی ڈال کر فرائی کریں
آنچ ہلکی رکھیں کلیجی گل جائے تو نمک‘ سیاہ مرچ پاؤڈر اور سرکہ ڈال کر مکس کرلیں اور بھون کر چولہے سے اتار لیں
دوسرے سوس پین باقی تیل گر کر کے گاجر‘ اٹار فروٹ ‘ شملہ مرچ فرائی کر کے نکال لیں
سوس پین میں بچے تیل میں لہسن فرائی کریں اور چاول‘ نمک‘ کٹی ہوئی سیاہ مرچیں ڈال کر مکس کرلیں
فرائی کلیجی اور فرائی سبزیاں بھی مکس کردیں سرونگ ڈش میں نکال کر سلاد پتے سے گارنش کرکے سرو کریں

More From Worldwide Food - مزید