Karahi Gosht Tips in Urdu - Karahi Gosht Totkay - Tip No. 1028

Urdu Totkay Karahi Gosht کڑاہی گوشت (Tip No. 1028) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

کڑاہی گوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1028

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
پیاز 250گرام
گھی 150گرام
ٹماٹر دو عدد
لہسن آدھی پوتھی
نمک حسب ضرورت
سرخ مرچ حسب ضرورت
ترکیب:
پہلے گوشت کو اچھی طرح دھو کر کڑھائی میں ڈال لیں ۔ پیاز کٹی ہوئی۔ سب مسالے پسے ہوئے ہوں سب ڈال دیں ۔ تھوڑا پانی ڈالیں اور ڈھکن بند کر کے پکنے کے لئے رکھ دیں ۔ ٹماٹر بھی کاٹ کر ڈال دیں ۔ اگر پانی نہ ہو تو معمو لی سا چھینٹا دیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں گوشت کچھ گل جائے تو بھون کر اتار لیں ۔