Kharfay Ka Saag Ghost Tips in Urdu - Kharfay Ka Saag Ghost Totkay - Tip No. 3894

Urdu Totkay Kharfay Ka Saag Ghost خرفے کا ساگ اور گوشت (Tip No. 3894) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Punjabi Chicken And Meat in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

خرفے کا ساگ اور گوشت کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3894

خرفے کے ساگ کی پتیاں چن لیں
نرم ڈنڈیاں ساتھ رہنے دیں
ساگ کو دھو کر درمیانہ آنچ پر پانی میں گلا لیں اور بعد میں چھلنے میں ڈال کر پانی نکال لیں
جب ساگ ٹھنڈا ہو جائے تو اسے ہلکا ہلکا ہتھیلیوں کی مدد سے نچوڑ لیں تاکہ زائد پانی نکل جائے
گوشت میں حسب ضرورت پانی، نمک اور ہلدی ڈال کر گلا لیں
پیاز باریک کتر لیں
گوشت گل جائے تو تیل ڈالیں اور ساتھ ہی پیاز ڈال کر بھون لیں
سرخ مرچ اور سوکھا دھنیا ڈال کر دو منٹ بھونیں
پھر ساگ ڈال مزید 5 سے7 منٹ تک اچھی طرح بھون لیں یا جب تک ساگ کا پانی سوکھ جائے اور آئل نظر آنے لگے
خرفے کا مزیدار ساگ تیار ہے