Lasooray Ka Gooda Tips in Urdu - Lasooray Ka Gooda Totkay - Tip No. 3600

پکے ہوئے لسوڑے لو اور انہیں توڑ کر کھول لو
اندر کا گودا صاف کر لیں۔ کیونکہ اس کے ساتھ بیج اور چپچپا مادہ لگا ہوتا ہے
اس طرح صاف کیا ہوا آدھ سیر گودا ایک سیر گلاب کے عرق میں قریباً آدھ گھنٹہ تک دھیمی دھیمی آنچ پر پکائیں
نچوڑ یا اس عرق کو پھر چھان لیں
مگر چھانتے وقت اس بات کا دھیان رکھا جائے کہ چھلکے وغیرہ نہ آجائیں
پھر ایک سیر پسی ہوئی چینی اور آدھ سیر گلاب کے عرق کے ساتھ دس منٹ تک ابال کر سادہ شربت بنائیں
جسے پہلے تیار کئے ہوئے عرق میں ڈال کر دس منٹ تک اس پر ابالیں
جب تک کہ یہ اچھے شربت کی شکل نہ اختیار کرے