Mooli Ki Bhujia Tips in Urdu - Mooli Ki Bhujia Totkay - Tip No. 3241

Urdu Totkay Mooli Ki Bhujia مولی کی بھجیا (Tip No. 3241) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Pakistani Sabzi in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

مولی کی بھجیا کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3241

اشیاء:
مولی ایک کلو
لہسن 8جوئے
املی 50گرام
زیرہ ایک چمچ
پیاز تین عدد
گھی آدھا پاؤ
کالی مرچ، دھنیا ایک چمچ
نمک، مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
مولیاں چھیل کر کدوکش کر لیں۔ پانی میں ابال کر رکھ لیں۔ املی پانی میں بھگو دیں۔ پیاز اور لہسن چھیل کر کاٹ لیں۔ گھی میں پیاز بادامی کر یں اور ابلی ہوئی مولیاں، سبز مرچیں اور دوسرے مصالحے ڈال دیں۔ 15منٹ بھونیں پانی خشک ہوجائے تو ہرا دھنیا کاٹ کر ڈال دیں۔ تار کر مولی کی بھجیا تناول فرمائیں۔