Munaka Ka Sharbat Tips in Urdu - Munaka Ka Sharbat Totkay - Tip No. 3616

ایک سیر گلاب کے عرق میں منقا کو پندرہ منٹ تک ابالیں
جب خوب ابل جائیں تو پھینٹ کر نچوڑ لیں تاکہ منقاؤں کا ست نکل آئے اس عرق کو چھان لیں
چھاننے سے منقے کے بیج الگ ہو جائیں گے
اس کے بعد ایک سیر بچے ہوئے گلاب کے عرق اور ایک سیر چینی کو دس منٹ تک گرم کر کے چاشنی سی تیار کر لیں
آخر میں اس چاشنی اور پہلے سے تیار کیا ہوا عرق ملا کر سارا سامان پندرہ منٹ تک ابالا جاتا ہے جس سے شربت تیار ہو جاتا ہے
شربت بن جانے پر بوتلوں میں بھر لیں