Mutton Dahi Karahi Tips in Urdu - Mutton Dahi Karahi Totkay

مٹن دہی کڑاہی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Mutton Dahi Karahi Recipe In Urdu

کڑاہی میں تیل گرم کریں
گوشت ڈال کر فرائی کریں
پانچ منٹ بعد سرخ مرچ ‘ نمک ‘ ہلدی اور ہرادھنیا ڈال دیں
تھوڑی دیر بھوننے کے بعد دہی پھینٹ کر ملائیں
ساتھ ہی دھنیا پاوٴڈر بھی شامل کر دیں
اس میں 2گلاس پانی ڈال کر گوشت کو گلائیں
جب خشک ہو جائے تو ہری مرچ اور زیرہ پاوٴڈر ملا کر پانچ منٹ بھونیں
تیل نظر آنے لگے تو چولہا بند کر دیں
دس منٹ بعدگر م گرم سرو کریں
مزید مٹن دہی کڑاہی تیار ہے

More From Gosht Aur Beef - مزید