Mutton Salli Boti Tips in Urdu - Mutton Salli Boti Totkay

مٹن سلی بوٹی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Mutton Salli Boti Recipe In Urdu

مٹن کو نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ لگا کر الگ رکھیں
ایک برتن میں تیل گرم کرکے پیاز براؤن کرلیں
جب پیاز براؤن ہوجائے تو مٹن شامل کرکے پکائیں
اب اس میں پسی لال مرچ اور ہلدی ڈال کر درمیانی آنچ پر پانچ منٹ تک پکائیں
پھر اس میں ٹماٹر اور کٹا آدھا دھنیا شامل کرکے پکاتے رہیں اتنا کہ تیل اوپر آجائے
آخر میں دو کپ پانی ڈالیں اور پریشر ککر میں دس منٹ تک پکائیں تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے
سرونگ پلیٹ میں نکالیں
ہرا دھنیا سجائیں اور درمیان میں سلی ڈال کر گرم گرم پیش کریں

More From Worldwide Food - مزید