Mutton Zafrani Pulao Tips in Urdu - Mutton Zafrani Pulao Totkay

مٹن زعفرانی پلاؤ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Mutton Zafrani Pulao Recipe In Urdu

گوشت میں تھوڑا پانی، الائچی، ثابت گرم مصالحہ، لہسن، ادرک پیسٹ اور نمک ڈال کر گوشت گلا لیں
گوشت الگ کر لیں اور یخنی الگ کر لیں
آدھی یخنی میں سپر کرنل باسمتی رائس سیفران میں نمک ڈال کر ابال لیں
ایک پتیلی میں گھی گرم کر کے اس میں چھوٹی الائچی ڈالیں یخنی سے گوشت نکال کر ڈالیں فرائی کرلیں
بچی ہوئی بقیہ یخنی ڈالیں سپر کرنل باسمتی رائس سیفران، چینی، زعفران والا دودھ، جائفل، جاوتری ڈالیں مکس کر کے میوے اور ابال ہوا انڈا ڈالیں
دم پر رکھیں
کھویا چھڑک کر سرو کریں

More From Pulao Pilaf - مزید