Namak Paray Tips in Urdu - Namak Paray Totkay

نمک پارے کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Namak Paray Recipe In Urdu

میدے کو چھان لیں
پھر اس میں نمک ملا کر ایک بار پھر چھانیں تاکہ نمک اچھی طرح حل ہو جائے
اس میدے میں چھٹانک بھر گھی اور چند قطرے پانی ملا کر سخت سخت گوندھ لیں
اس سخت گندھے میدے کی باریک گولیاں بنا لیں
ایک ایک گولی چکلے پر رکھیں اور بیلنے سے خوب بیل کر پوری بنا لیں
اس پوری پر پہلے متوازی شکل میں چاقوچلائیں اور اس کے بعد 60 % کا زاویہ بناتے ہوئے چلائیں
اب ایک دیگچی میں گھی گرم کر یں اور تھوڑے تھوڑے کر کے تمام نمک پارے تل لیں
بادامی ہونے پر نکالتی جائیں چائے کے ساتھ ایک مزیدار پکوان تیار ہے

More From Namak Paray - مزید