Ras Malai Tips in Urdu - Ras Malai Totkay

رس ملائی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Ras Malai Recipe In Urdu

دودھ میں چینی، الائچی اور پستہ ڈال کر اُبال لیں
ملک پاؤڈر لیں اس میں بیکنگ پاؤڈر اور انڈا ڈال کر گھی کے ساتھ گوندھ لیں اب ہاتھ پر ہلکا سا گھی لگا اس کی چھوٹی چھوٹی ٹکیہ بنا لیں
جب دودھ اُبل جائے تو اس میں ٹکیاں ڈال دیں اب اسے درمیانی آنچ پر رکھ کر 8-10 منٹ تک پکائیں
پتیلی کو وقفے وقفے سے ہلاتے رہیں
جب تھوڑا سا دودھ گاڑھا ہوجائے تو اُتار لیں اور ٹھنڈا کرلیں اس کے بعد پستہ وغیرہ چھڑک کر پیش کریں

More From Yummy Sweet Dish - مزید