Sagodany Ki Kheer Tips in Urdu - Sagodany Ki Kheer Totkay

ساگودانے کی کھیر کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Sagodany Ki Kheer Recipe In Urdu

ساگودانے کو بھگو دیں
پتیلے میں دودھ ڈال کر چولہے پر رکھ دیں
آگ کی آنچ مدہم رکھیں
دودھ پکنے لگے تو ساگودانہ چینی اور کشمش ڈال دیں
ساگودانہ پھول جائے، چینی کا پانی خشک ہو کر مل جائے اور شیرہ گاڑھا ہو کر ساگودانے میں جذب ہو جائے تو کیوڑا ڈال دیں
تھوڑی دیر تک کے لئے دم پر رکھیں
کھیر کو ڈونگے میں نکالیے چھوہاروں کو دودھ میں ابال کر گلنے پر گٹھلی الگ کر لیں
انہیں کتر کر کشمش کے ساتھ کھیر پر سجائیں
چاندی کے ورق بھی لگائیں

More From Firni Aur Kheer - مزید