Sabzion Ka Pulao Tips in Urdu - Sabzion Ka Pulao Totkay

سبزیوں کا پلاؤ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Sabzion Ka Pulao Recipe In Urdu

چاول صاف کر کے بھگو دیں
سبزیاں صاف کر کے کاٹ لیں
آدھا گھی کڑ کڑا کر سبزیاں بادامی تل لیں
یہ تلی ہوئی سبزیاں علیحدہ رکھ لیں
اب باقی گھی میں پیاز کے لچھے بادامی کر یں
انہیں ادرک، لہسن پیس کر زیرہ، الائچی، ثابت مرچیں، نمک، مرچ، تل خشخاش بھی ڈال دیں ساتھ دہی ڈال دیں
پانی خشک ہونے پر سبزیاں ڈال کر بھونیں
ایک کنی رکھ کر چاول ابال لیں
اب دیگچی میں پہلے چاولوں کی تہہ جمائیں
پھر سبزیوں کی اس طرح تین چار تہیں جما دیں
اوپر ہرا دھنیا مرچ ڈالیں اور دم دے دیں

More From Pulao Pilaf - مزید