Sadah Korma Tips in Urdu - Sadah Korma Totkay - Tip No. 3175

Urdu Totkay Sadah Korma سادہ قورمہ (Tip No. 3175) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Gosht And Beef Gosht in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

سادہ قورمہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3175

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
گھی 150گرام
ہلدی ایک چھٹانک
دھنیا ایک چمچ
لہسن 8جوئے
نمک سرخ مرچ، بڑی الائچی حسب ذائقہ
دہی 100گرام
سیاہ مرچ ایک چمچ
پیاز دو عدد
ادرک آدھا ٹکڑا
لونگ 6عدد
ترکیب:
پیازکو باریک کاٹ کر برتن میں گھی ڈال کر بھونیں۔ اس میں نمک، سرخ مرچیں ادرک کاٹ کر ڈال دیں۔ 2منٹ بعد گوشت کے ٹکڑے ڈال کر بھونیں۔ دہی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ دہی کا پانی خشک ہو جائے تو ایک گلاس پانی ڈال کر گوشت گلا لیں۔