Safed Mugli Zarda Tips in Urdu - Safed Mugli Zarda Totkay

سفید مغلئی زردہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Safed Mugli Zarda Recipe In Urdu

پانی میں نمک دال کر چاول اُبال لیں
ایک کنی باقی رہ جائے تو چھلنی میں چھانکر پانی نتھار لیں
دیگچی میں گھی گرم کر کے الائچی ڈال کر کڑا کڑائیں
آدھے چاول ڈال کر فرائی کریں
1-2منٹ کے بعد چینی اور بقیہ آدھے چاول ڈال کر مکس کریں
ڈھکن کھول کر درمیانی آنچ پر پکائیں
چینی کا پانی خشک ہوجائے تو آنچ ہلکی کردیں
بادام‘ پستے‘ چم چم‘ گلاب جامن‘ کھویا اور کیوڑا ڈال کر د پر رکھی
گرم گرم پیش کریں

More From Zarda, Meethe Chawal - مزید