Salad Aur Dahi Ki Dressing Tips in Urdu - Salad Aur Dahi Ki Dressing Totkay

سلاد اور دہی کی ڈریسنگ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Salad Aur Dahi Ki Dressing Recipe In Urdu

دہی کے ساتھ آپ پانچ منٹ میں سلاد کی ڈش تیار کرسکتی ہیں
گرمیوں کا موسم ہو یا سردیوں کاجو بھی سبزیاں موجود ہوں
انہیں سبزیوں کے سلاد کی طرح تیار کرلیں
بند گوبھی ہوتو باریک لچھوں میں کاٹ لیں
گرمیوں میں کھیرا پیاز اور بڑی سبز مرچ کے ساتھ یہ سلاد بن سکتا ہے
دہی ٹکی کا ہو یعنی پتلا نہ ہوں اور اگر پتلا ہے تو پانچ منٹ کے لیے اس کو ململ کے کپڑے میں ڈال کر لٹکا دیں
گاڑھا ہوجائیں گا
اب دہی کو چمچ کے ساتھ پھینٹیں
نمک اور سیاہ مرچ ڈال کردوبارہ پھینٹیں
اب اگر پسند ہو تو چند قطرے سلاد والے تیل کے بھی ڈال لیں
اس کے بعد سبزیوں میں ملالیں
دیکھنے میں سبزیوں کے اوپر ایک ہلکی سی سفید لہر آجائے گی
جو میونیز (Mayonnaise) کی طرح لگے گی لیکن ذائقے میں یہ ہلکا پھلکا اور مزیدار سلاد بنتا ہے
پیش کرتے وقت سلاد کے لیے پتے کسی چوڑی ڈش میں بچھا کر بیچ میں یہ سلاد ڈال دیں

More From Salad - مزید