Seekh Curry Handl Masala Tips in Urdu - Seekh Curry Handl Masala Totkay

سیخ کری ہانڈی مصالحہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Seekh Curry Handl Masala Recipe In Urdu

کباب بنانے کے لئے ایک پیالے میں قیمہ ادرک لہسن کا پیسٹ سرخ مرچیں، گرم مصالحہ اور دیگر تمام اجزاء آپس میں اچھی طرح مکس کر کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں
قیمے کے سیخ کباب بنا کر انہیں گرل کرلیں یا 20 سے 25 منٹ تک اوون میں بیک کرلیں
گریوی بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں پیاز ادرک اور ٹماٹر سوتے کریں
پھر اس میں سرخ مرچ، نمک، گرم مصالحہ، دہی اور کوکونٹ ڈال کر اتنا بھونیں کہ مکھن مصالحہ سے الگ نظر آنے لگے
مصالحہ تیا رہوچکا اب اس میں سیخ کباب شامل کرنے کے بعد ہری مرچیں، ہرا دھنیا اور باریک کٹا ادرک ڈال کر دم پر رکھ دیں
پانچ منٹ تک ہلکی آنچ پر رکھنے کے بعد چو لھا بند کردیں
سیخ کری ہانڈی مصالحہ رمضان میں افطاری یا سحری کو پراٹھوں کے ساتھ سروکریں

More From Gosht Aur Beef - مزید