Aspench Chili Potatoes Tips in Urdu - Aspench Chili Potatoes Totkay - Tip No. 3096

Urdu Totkay Aspench Chili Potatoes اسپینش چلی پوٹیٹوز (Tip No. 3096) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Potato in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

اسپینش چلی پوٹیٹوز کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3096

اشیاء:
نئے آلو 900گرام
پیاز(باریک کٹی ہوئی) ایک عدد
لہسن کے جوے(کوٹ لیں) دو عدد
ٹماٹو پری ایک کھانے کا چمچہ
ٹماٹر(کٹے ہوئے) 200گرام
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
ثابت سرخ مرچیں 2-3عدد(بیج نکال کر باریک کاٹ لیں)
پیپریکا ایک چائے کا چمچہ
نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ
تازہ پارسلے گارنشنگ کے لئے
تیل دو کھانے کے چمچے
ترکیب:
آلو کو چھلکے سمیت 10-12منٹ کے لئے ابال لیں۔ پانی اچھی طرح نتھار کر ٹھنڈا کر لیں اور کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک سوس پین میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور لہسن ڈال کر 5-6منٹ کے لئے تلیں۔ اب ٹماٹو پری، ٹماٹر، سرکہ، ثابت مرچیں اور پیپریکا ڈال کر 5منٹ تک پکائیں۔ اب آلو اس سوس پین میں ڈال کر اچھی طرح مکس کر یں۔ ڈھکن سے اچھی طرح بند کرکے8-10منٹ کے لئے پکائیں نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ڈالیں اور مکس کرکے سرونگ ڈش میں نکا لیں۔ تازہ پارسلے سے گارنش کر کے سرو کر یں۔