Star Fried Green Pepper Tips in Urdu - Star Fried Green Pepper Totkay

سٹر فرائڈ گرین پیپر کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Star Fried Green Pepper Recipe In Urdu

اجزاء:
سٹر فرائڈ گرین پیپر 250گرام
سالٹ تین گرام
ویجی ٹیبل آئل 20ملی لیٹر
شوگر ایک گرام
ترکیب تیاری:
گرین پیپر ز (ہری گول مرچ) کے تنے کاٹ دیں بیج نکال دیں ۔ دھو کر بھگو دیں۔ 1.5سینٹی میٹر چوکور ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
پکانے کی ترکیب:
تیل کو پین میں اس قدر گرم کر یں کہ اس سے دھواں اٹھنے لگے۔ اس گرین پیپر زکو ڈال دیں۔ اس حد تک سٹر فرائی کر یں کہ ان کے چھلکے پر ہلکی سی چھُریاں پڑ جائیں لیکن جلنے نہ دیں۔ سالٹ شوگر اور ذرا سا پانی ڈال دیں۔ ایک دو منٹ سٹر کر یں۔ پلیٹ میں ڈال کر پیش کر یں۔

More From Chinese Food - مزید