Vanilla Ice Cream Tips in Urdu - Vanilla Ice Cream Totkay - Tip No. 4378

آدھے دودھ میں میں کارن فلور یا کسٹرڈ گھول کر ہلکا پکائیں
ذرا گاڑھا ہونے لگے تو اتار لیں
باقی دودھ میں چینی گھول کر تھوڑا سا پکائیں
جوش نہ آنے دیں
اتار کر جیلٹن ملا دیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے رکھ دیں
خوب ٹھنڈا ہو جائے تو کسٹرڈ میں ونیلا اور کریم پھینٹ کر ڈالیں اور دوسرا دودھ اور چینی اس میں ملا کر پھینٹ کر فریزر میں جمنے کے لئے رکھ دیں
آدھ جمی ہو جائے تو نکال کر پھینٹ کر دوبارہ رکھ دیں تاکہ پوری طرح جم جائے
اس ترکیب سے اور ذائقوں کی آئس کریم بھی بن سکتی ہے