Vegetable Rolls Tips in Urdu - Vegetable Rolls Totkay - Tip No. 4464

ایک بڑے فرائی پین میں تیل گرم کر کے اس میں لہسن اور پیاز ساتے فرائی کر یں
اس کے بعد اس میں بند گوبھی، ہری پیاز، گاجر، شملہ مرچ، شلجم، زوکنی، ہرا دھنیا، ہری مرچیں، نمک، کٹی ہوئی لال مرچیں، چائنیز نمک سویا سوس ڈال کر تیز آنچ پر پکائیں
چمچہ چلاتے رہیں
اس کے بعد ٹھنڈا کر کے رول کی پٹیوں میں بھر کر انڈے سے چپکا دیں اور گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر یں
سنہرے ہو جائیں تو نکال کر چکن پیپر پہ رکھیں
مزیدار ویجی ٹیبل رولز تیار ہیں
کیچپ یا چٹنی کہ ساتھ سرو کر یں