
Loquat - Article No. 1091
لوکاٹ - تحریر نمبر 1091
پیر 8 مئی 2017

لوکاٹ ترش اور شیریں ذائقہ پر مشتمل موسم گرما کا مزیدار پھل ہے۔لوکاٹ چین سے تعلق رکھتا ہے برصغیر پاک و ہند میں یہ پھل انگریزوں کے ساتھ آیا۔جاپان اور بحیرہ روم کے علاقوں میں کثرت سے پیدا ہوتا ہے۔ پاکستان میں بیشتر علاقوں میں لوکاٹ کے باغات ہیں وادی سوات ،کلر کہار،وادی کہون،پوٹھوہار ان میں سے اہم ترین ہیں۔تازہ پھل کے طور پر کھائے جانے کے علاوہ دنیا بھر میں لوکاٹ سے مختلف مشروبات،جام،جیلی اور چٹنیاں وغیرہ بھی تیار کی جاتی ہیں۔جبکے اسکے پتے اور پھل کئی امراض کیلئے باعث شفاہیں۔لوکاٹ میں وٹامن سی،فولیٹ،میلنیشیم،سیلینیم،سوڈیم،زنک،کاپر،اومیگا،۳ اوراومیگا۲ فیٹی ایسڈزپائے جاتے ہیں۔سوگرام لوکاٹ میں صرف سینتالیس کیلوریز پائی جاتی ہیں اس وجہ سے وزن کم کرنے والے افراد کے لیے لوکاٹ انتہائی خوش ذائقہ تحفہ ہے۔
شربت لوکاٹ اشیاء: لوکاٹ آدھا کلو(رس نکال لیں)،چینی ایک کلو،پانی ایک بڑا گلاس
ترکیب:لوکاٹ کا رس پانی سمیت چینی میں شامل کر کے آگ پر خوب اچھی طرح پکائیں قوام گھاڑھا ہوجائے تو اتار کر ٹھنڈا کرلیں اور بوتلوں میں بھرلیں۔تین یا چار بڑے چمچ شربت ایک گلاس پانی میں حل کر کے پئیں۔یہ نہایت ہی عمدہ اور مفید شربت ہے۔دماغ اور دل کو بے حد تقویت دیتا ہے۔خون کے جوش کو کم کرتا ہے۔موسم گرماکی بیشتر امراض میں فائدہ مند ہے۔کھٹی ڈکاریں اور منہ میں پانی آنے کوروکتا ہے متلی قے وغیرہ میں فوراََ اثر کرتا ہے۔
(جاری ہے)
جو فائبر(ریشہ) سے بھی بھر پور ہے۔شوگر کے مریض اسے بلا جھجک استعمال کرسکتے ہیں۔
کیونکہ اس کی مٹھاس نقصان دہ نہیں۔وٹامن اے کی موجودگی اسے بصری قوت اور دانتوں کی صحت کیلئے فائدہ مند بنادیتی ہے۔لوکاٹ مسکن حرارت ہونے کی وجہ سے خون کی حدت کو کم کرتے ہوئے موسم گرما کی بے چینی اور گھبراہت دور کرتا ہے۔امراض قلب کے مریضوں میں دل کرو فرحت اور سکون بخشتا ہے۔نظام انہضام کیلئے لوکاٹ انتہائی مفید ہے۔غذا کو جلد ہضم کرنے میں مد ددیتا ہے۔مصفی خون ہونے کی وجہ سے گرمی دانوں میں موثر ہے۔ہمارے ہاں لوکاٹ کے پتوں سے فائدہ نہیں اٹھایا جاتا اور اسے ضائع کر دیا جاتا ہے جبکہ ان کی برآمد سے قیمتی زرمبادلہ حاصل کیا جاسکتا ہے۔دنیا کے ترقی یافتہ ممالک میں لوکاٹ کے پتے فولاد،کاپر،کیلشیم،میکنیشیم اور دیگر منزلز(معدنیات) کے حصول کا بہترین ذریعہ ہیں۔لوکاٹ لیف سے تیارشدہ ہربل ٹی،متلی،قے،ڈائریا،ڈپریشن اور مختلف قسم کے اورام ختم کرنے میں فائدہ مند ثابت ہوئی ہے۔امراض تنفس خصوصاََ پھیپھڑوں کی بعض جدید امراض(سی اوپی ڈی وغیرہ)میں لوکاٹ لیف آکسیڈنٹ اور اینٹی ایجنگ صلاحیت رکھتے ہیں۔جلد اور دیگر اقسام کے کینسر کے بچاؤمیں لوکاٹ کے پتے ایک ڈھال کا کام کرتے ہیں۔لوکاٹ کے پتے انسانی جسم کے مدافعتی نظام کو طاقتور بناتے ہیں۔لوکاٹ لبلبہ کو تقویت فراہم کرتا ہے اس کے علاوہ انسانی جسم میں Tormentic acid پیدا کرتا ہے۔جو انسولین کی پروڈکشن کر کے ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کا باعث بنتا ہے۔اس حوالے سے لوکاٹ کے پتے 7 عدد ایک کپ پانی میں جوش دے کرچائے بنائیں اس ہربل ٹی کے ساتھ گٹھلی جامن کا 5 گرام سفوف صبح منہ نہار پھانک لیں چند دنوں میں شوگر کنٹرول ہوجائے گی۔علاوہ ازیں جگر کے پچیدہ امراض میں بھی لوکاٹ کے پتے مفید اثرات رکھتے ہیں۔شربت لوکاٹ اشیاء: لوکاٹ آدھا کلو(رس نکال لیں)،چینی ایک کلو،پانی ایک بڑا گلاس
ترکیب:لوکاٹ کا رس پانی سمیت چینی میں شامل کر کے آگ پر خوب اچھی طرح پکائیں قوام گھاڑھا ہوجائے تو اتار کر ٹھنڈا کرلیں اور بوتلوں میں بھرلیں۔تین یا چار بڑے چمچ شربت ایک گلاس پانی میں حل کر کے پئیں۔یہ نہایت ہی عمدہ اور مفید شربت ہے۔دماغ اور دل کو بے حد تقویت دیتا ہے۔خون کے جوش کو کم کرتا ہے۔موسم گرماکی بیشتر امراض میں فائدہ مند ہے۔کھٹی ڈکاریں اور منہ میں پانی آنے کوروکتا ہے متلی قے وغیرہ میں فوراََ اثر کرتا ہے۔
تاریخ اشاعت:
2017-05-08
Your Thoughts and Comments
مزید غذا اور صحت سے متعلق
-
لیچی ․․․ توانائی بخش پھل
-
لیموں ․․․ جادوئی اثرات کا حامل
-
سلاد
-
موسم برسات،امراض اور آم
-
پیاز،لہسن،ادرک اور ٹماٹر
Articles and Information
غذا اور صحتغذا کے ذریعے بیماریوں کا علاجمضامینورزشناشتہ کے فوائدذیابیطس ۔ شوگرڈینگی بخار اور ڈینگی وائرسبواسیر اور اسکا علاجآنکھوں کے مسائل اور علاجچہرے اور جلد کے مسائلبلڈ پریشرموٹاپا کم کرنے کے آسان طریقےکمر درد کے مسائلجوڑوں کے درد کے مسائلڈپریشن اور ذہنی مسائل اور انکا علاجفالج کا علاجگردوں کے مسائلدانتوں کے مسائلناک کان گلے کے مسائلکھانسی اور گلے کے مسائلڈائٹنگ کے طریقےکینسر بانجھ پنکولیسٹرول ABOUT US
Our Network
Who We Are
Site Links: Ramadan 2022 - Education - Urdu News - Breaking News - English News - PSL 2021 - Live Tv Channels - Urdu Horoscope - Horoscope in Urdu - Muslim Names in Urdu - Urdu Poetry - Love Poetry - Sad Poetry - Prize Bond - Mobile Prices in Pakistan - Train Timings - English to Urdu - Big Ticket - Translate English to Urdu - Ramadan Calendar - Prayer Times - DDF Raffle - SMS messages - Islamic Calendar - Events - Today Islamic Date - Travel - UAE Raffles - Flight Timings - Travel Guide - Prize Bond Schedule - Arabic News - Urdu Cooking Recipes - Directory - Pakistan Results - Past Papers - BISE - Schools in Pakistan - Academies & Tuition Centers - Car Prices - Bikes Prices
UrduPoint Network is the largest independent digital media house from Pakistan, catering the needs of its users since year 1997. We provide breaking news, Pakistani news, International news, Business news, Sports news, Urdu news and Live Urdu News
© 1997-2022, UrduPoint Network
All rights of the publication are reserved by UrduPoint.com. Reproduction without proper consent is not allowed.