بند کریں
صحت مضامینغذا اور صحت

غذا اور صحت

اسٹرابیری سے دماغی قوت میں اضافہ

اسٹرابیری ایک چھوٹا سا پھل ہے ، جو رس بھرا اور نرم وملائم ہوتا ہے ۔ اس کی شکل گول لمبوتری ہوتی ہے اور ذائقے میں یہ میٹھی یا ترش ہوتی ہے ۔ ملکوں کے لحاظ سے اس کی بہت سی اقسام ہیں ۔ یہ عموماََ مارچ سے مئی تک ہوتی ہے ۔

چینی کا کم استعمال چند دن میں صحت بہتر

ویسے تو میٹھی اشیاء ہر ایک کو پسند ہوتی ہیں اور ان کو دیکھ کر ہاتھ روکنا مشکل ہوجاتا ہے مگر چینی کے استعمال کو کم کرکے محض چند دنوں میں صحت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ۔

پودینے کے کرشمے

پودینے میں قدرتی طور پر ایسی مہک ہوتی ہے جس سے کھانے کی طرف رغبت بڑھ جاتی ہے ۔ جب آپ اپنی غذاؤں میں پودینہ شامل کرنے لگتے ہیں تو پھر اسے فراموش نہیں کرپاتے ۔ پودینہ ساری دنیا میں پایاجاتا ہے اور اس کی خوشبواور فائدوں کی بنا پر سب اسے رغبت سے اپنی غذاؤں میں شامل کرتے ہیں ۔ یہ سایہ دار جگہ پر پروان چڑھتا ہے ۔ یہ سدا بہار ہے ۔ چنانچہ قدیم یونانی اسے مہمان نواز پودا کہتے ہیں ۔

انار ۔ قلب دوست پھل

انار تقریباََ گول ہوتا ہے ۔ اس کے سر پر تاج ہوتا ہے ، جودیکھنے میں بہت خوشمنا نظرآتا ہے ، اس لیے جو بھی اسے دیکھتا ہے ، فوراََ اٹھا لیتا ہے ۔ جب اسے چھیلا جاتا ہے تو اندر سے سرخ سرخ یاقوتی دانے نکل پڑتے ہیں ۔ آپ ان دانوں کو منھ میں ڈال کر چبائیں تو آپ کو میٹھا، لیکن قدرے ترش ذائقہ محسوس ہوگا۔

حرارے اور جسمانی ساخت

غذا میں کمی

معدہ نہیں سکڑتا

لوکی

چربی گھٹائے ، تھکن بھگائے

ناشپاتی بنائے اسمارٹ

ناشپاتی میٹھا اور مفید پھل ہے ۔ اس میں مانع تکسید اجزا (ANTIOXIDANTS) پائے جاتے ہیں اس میں ریشہ زیادہ ہوتا ہے ۔ ناشپاتی میں چکنائی بالکل نہیں ہوتی ۔ ناشپاتی کھانے سے آپ کا وزن کم ہوجاتا ہے ۔ پھل کا مرکزی حصہ ریشے پر مشتمل ہوتا ہے۔

ڈائٹنگ کے لیے اب چاول چھوڑنے کی ضرورت نہیں

چاول جو کہ زیادہ تر افراد کی پسندیدہ غذا کہلائے جاسکتے ہیں بہت کم افراد ایسے ہوں گے جو چاول کے لئے ناپسندیدگی کااظہار کریں گے ۔ یوں تو چاولوں میں اگر دیکھاجائے تو چکنائی کی مقدار کم ہوتی ہے لیکن اس میں کاربوہاریٹ زیادہ پایاجاتا ہے۔

سردیوں میں گرما گرم سوپ پییں

سوپ بہت مفید غذا ہے ، خاص طور پر سردیوں میں توا سے ضرور پیناچاہیے ۔ اس میں شامل کی جانے والی اشیاء بہت فائدہ مند ہوتی ہیں۔ یہ اشیا حیاتین (وٹامنز ) ، معدیات (منرلز) اور لحمیات (پروٹینز) سے بھر پور ہوتی ہیں۔ سوپ دنیا کے ہر روایتی پکوان کاحصہ ہے۔

کافی پینے سے کیا فائدہ ہے

میں امرود ہوں

میری دوقسمیں ہیں: پہلی وہ جس کا گودا سفید ہوتا ہے اور دوسری وہ جس کا گوداسرخ ہوتا ہے ۔ پاکستان میں ملیراور لاڑکانہ کاامرود بہت مشہور ہے ۔
فہرست 145 سے 156  تک   (366 ریکارڈز )