- Home
- Health
- Health News
- عید کے دنوں میں مسلسل گوشت کھانا مضر صحت ہے، جانوروں کو ذبح کرنے کیلئے چھریاں گرم پانی میں دھو ..
عید کے دنوں میں مسلسل گوشت کھانا مضر صحت ہے، جانوروں کو ذبح کرنے کیلئے چھریاں گرم پانی میں دھو کر استعمال کی جائیں۔طبی ماہرین
(جاری ہے)
انہوں نے بتایا کہ گوشت میں پانی کی مقدار10 تا75 فیصد ہے اور جراثیم گوشت کے پانی میں بہت تیزی سے پلتے ہیں اس لئے گوشت کو محفو ظ بنانے کیلئے اس میں شامل پانی کو ختم کرنا ضروری ہے اس مقصد کیلئے گوشت کو دھوپ میں سکھایا جاسکتا ہے تاہم دھوپ میں رکھنے سے پہلے اگر اس میں نمک یالیموں کاسرکا چھڑک لیا جائے توتیزابیت سے یہ خشک ہوجائے گا اور جراثیم بھی ختم ہوجائیں گے۔
انہوں نے بتایا کہ ایسا گوشت جو لیموں یا مالٹا چھڑ ک کر سکھایا گیا ہوآئرن کی کمی کے مریضوں کیلئے بہت فائدہ مند ہے بجلی کی لوڈشیڈنگ کے باعث بار بار فریزر بند ہونے سے گوشت کی کیمیائی حالت تبدیل ہوجاتی ہے اسلئے فریزر سے گوشت نکالنے کے بعد اسے فوراً پکالینا چاہئے ، کیونکہ برف پگھلنے کے بعد گوشت غیر محفوظ ہوجاتا ہے اور اس میں بیکٹریا بڑھنا شرو ع ہوجاتے ہیں اور کچھ دیر گذرنے پر یہ قابل استعمال نہیں رہتا، جبکہ گوشت کو فریز سے ایک بار نکالنے اور برف پگھلنے کے بعد دوبارہ فریز نہیں کرنا چاہئے کیونکہ یہ مضر صحت ہوجاتا ہے۔ گوشت پکانے سے قبل اس کی رنگت کو ضرور دیکھ لینا چاہئے، کیونکہ خراب گوشت کا رنگ تبدیل ہوجاتا ہے جو انسانی صحت کے لئے نقصان دہ ہے ۔ انہوں نے مشورہ دیا کہ ہائی بلڈپریشر، دل اور جگر کے امراض میں مبتلا افراد گوشت کا استعمال کم کریں جبکہ ان کیلئے گوشت کو کارن، سورج مکھی یا سویا بین تیل میں پکا کر کھانا بہتر ہوگا ۔ معمر افراد کلیجی، گردے ، پائے کھانے سے گریز کریں۔ انہوں نے بتایا کہ اس سردی کے موسم میں ہڈیوں کی یخی بنا کر پیناکھانسی اور جوڑوں کے درد کے مریضوں کیلئے فائدہ مند ہے۔Browse Latest Health News in Urdu
ڈریپ نے معدے کے علاج کی دوا کا ایک بیچ غیر معیاری قرار دے دیا
ڈاؤ یونیورسٹی نے کتے کے کاٹے کی ویکسین اینٹی ریبیز ویکسین" ڈاؤ ریب" تیار کرلی
پاکستان میں مقامی طور پر انسولین کی پیداوار شروع کرنے کا مطالبہ
موٹاپے کے سبب کم عمر لڑکیوں میں جوڑوں کی تکلیف کا انکشاف
سائنسدانوں نے پاکستان میں کوویڈ-19 کے انفیکشن سے کم نقصانات ہونےکی وجوہات ظاہرکردیں
پاکستان میں پہلی بارایک جگر کی دو مریضوں میں پیوندکاری اورلبلبے کی ٹرانسپلانٹ کا کامیاب تجربہ
6 گھنٹے سے کم کی نیند ذیا بیطس کے اضافی خطرات کا سبب قرار
ہومیو پیتھک طریقہ علاج سے ہزاروں مریض بغیر آپریشن کے شفا یاب ہو رہے ہیں ، صدرڈاکٹرخادم حسین کھیڑا
’’ پنز‘‘مفت ادویات کی فراہمی میں صوبے کے سرکاری ہسپتالوں میں پہلے نمبر پرآگیا
ہارٹ اٹیک کے مریضوں کیلئے پہلا گھنٹہ انتہائی اہم ہوتا ہے،بروقت علاج سے زندگی بچائی جاسکتی ہیں، ایم ..
میو ہسپتال میں گردوں کی پتھریوں کیلئے جدید طریقہ علاج پی سی این ایل اپنا لیا گیا
دوگھنٹے سے زیادہ سمارٹ فون اور ڈیوائسزکا استعمال آپ کو توجہ کی کمی‘ جینیاتی عارضے اور مسلسل ذہنی خلفشار ..
سول ہسپتال میں جدید طبی سہولیات کی فراہمی کا عزم، ڈی سی جہلم نے جدید ترین آپریشن تھیٹر کا افتتاح کر دیا
پنجاب میں 24 گھنٹوں کے دوران نمونیا سے مزید 5 بچے دم توڑ گئے
پاکستان میں ایک کروڑستر لاکھ سے زائد لوگ گردوں کے امراض میں مبتلا ہیں
سرکاری ہسپتالوں میں سی ٹی سکین سروسزکی آؤٹ سورسنگ کے معاہدے پردستخط
2050 تک ذیابیطس کے مریضوں کی تعداد ایک ارب 30 کروڑتک پہنچ سکتی ہے
پاکستان بھر میں آج کل لوگوں کے بیمار ہونے کا سبب بننے والے مرض کی نشاندہی کر دی گئی
وزن کو کنٹرول کرنے کیلئے زیتون کا تیل انتہائی موثر ہے،ڈاکٹر محمد احمد سندھو
برطانیہ ،چھینک روکنے کی کوشش پرنوجوان کی سانس کی نالی پھٹ گئی
30 سال میں امراض قلب سے اموات 60 فیصد بڑھ گئیں
شادی کے بعد ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، تحقیق
24 گھنٹے کے دوران صوبے بھر میں 64نئے مریضوں میں ڈینگی کی تصدیق
کراچی ٹائون پلاننگ سے محروم ملک کا سب سے بڑا شہر