فوڈز کی تیاری میں صحت کے اصولوں کا خیال رکھ کر فوڈز کو بیرون ممالک متعارف کرایا جاسکتا ہے ، صدر فوڈ فورم

ہفتہ 3 مئی 2008 15:20

کراچی (اردوپوائنٹ اخبا ر تازہ ترین03مئی2008 ) فوڈ انڈسٹری کی ترقی کے لیے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال اور فوڈز کی تیاری میں حفظان صحت کے اصولوں کا خیال رکھ کر پاکستانی فوڈز کو بیرون ممالک متعارف کرایا جاسکتا ہے جبکہ پاکستان فوڈ فورم حکومت کے ساتھ ملکر فوڈ انڈسٹری میں چیلنجز کا مقابلہ کرنے اور لوگوں کو ریسٹورنٹ بزنس کے حوالے سے تربیت فراہم کرنے کی جدوجہد کرے گا۔

یہ بات پاکستان فوڈ فورم کے صدر رفیق رنگون والا نے گزشتہ روز لال قلعہ ریسٹورنٹ میں فورم کی تعارفی تقریب سے خطاب اور صحافیوں سے گفتگو کے دوران کہی۔ اس موقع پر فورم کے نائب صدر فرخ مظہر، جنرل سیکریٹری عمر قاسم نے بھی خطاب کیا جبکہ جوائنٹ سیکریٹری جوہر علی قندھاری، راشد صدیقی، رضی احسن اور عامر مرزا بھی موجود تھے۔

(جاری ہے)

رفیق رنگون والانے کہا کہ پاکستان ایسے مقام پر ہے کہ جہاں اسے مزکورہ فورم کی ضرورت تھی، ریسٹورنٹ انڈسٹری لوگوں کو ملازمت کے مواقع فراہم کررہی ہے، ہمارا مشن ہوگا کہ بیرون ممالک سے سرمایہ کاروں کو پاکستان میں فوڈ بزنس کی جانب سرمایہ کاری کے لئے راغب کریں۔

انہوں نے کہا کہ دنیا بھر میں حلال فوڈ کی ڈیمانڈ بڑھتی جارہی ہے، ماضی میں بیرون ممالک میں پاکستانی ریسٹورنٹ لوگوں کے لیے قابل قبول نہ تھے اور زیادہ تر ممالک میں انڈین ریسٹورنٹ میں لوگ جانا پسند کرتے تھے لیکن خوشی اس بات کی ہے کہ لال قلعہ پاکستان سے باہر اب اپنا نام اور اپنے کھانے متعارف کرارہا ہے اور اس طرح یہ پاکستان کا پہلا فرنچائزڈ ریسٹورنٹ ہوگا۔

انہوں نے کہا کہ پاکستان میں بے روزگاری بہت ہے، متوسط اور غریب طبقہ بمشکل اپنے بچوں کو تعلیم دلانے کی جدوجہد کررہا ہے لیکن جب ان بچوں کو گریجویشن کرنے کے بعد ملازمت نہیں ملتی تو نہ صرف غریب کی محنت رائیگاں جاتی ہے بلکہ ان کے بچے محرومیوں کا شکار ہوکر جرائم پیشہ سرگرمیوں سے منسلک ہوجاتے ہیں۔ فرخ مظہر نے اس موقع پر کہا کہ پاکستان میں سرٹیفائیڈ فوڈز کا تصور بالکل نیا ہے لیکن اس کے ذریعے ملکی ریسٹورنٹ بزنس میں اضافہ ہوگا۔انہوں نے بتایا کہ پاکستان فوڈ فورم فی الحال 7 ممبران پر مشتمل ہے اور جلد ہی اسکی باقاعدہ ممبر شپ شروع کردی جائے گی لیکن ہم اس بات کا خیال رکھیں گے کہ اعلیٰ معیار کا فوڈ فراہم کرنے والے ریسٹورنٹ کو ہی اپنا ممبر بنائیں۔

Browse Latest Health News in Urdu

6 گھنٹے سے کم کی نیند ذیا بیطس کے اضافی خطرات کا سبب قرار

6 گھنٹے سے کم کی نیند ذیا بیطس کے اضافی خطرات کا سبب قرار

ہومیو پیتھک طریقہ علاج  سے ہزاروں مریض بغیر آپریشن کے شفا یاب ہو رہے ہیں ، صدرڈاکٹرخادم حسین کھیڑا

ہومیو پیتھک طریقہ علاج سے ہزاروں مریض بغیر آپریشن کے شفا یاب ہو رہے ہیں ، صدرڈاکٹرخادم حسین کھیڑا

’’ پنز‘‘مفت ادویات کی فراہمی میں صوبے کے سرکاری ہسپتالوں میں پہلے نمبر پرآگیا

’’ پنز‘‘مفت ادویات کی فراہمی میں صوبے کے سرکاری ہسپتالوں میں پہلے نمبر پرآگیا

ہارٹ اٹیک کے مریضوں کیلئے پہلا گھنٹہ انتہائی اہم ہوتا ہے،بروقت علاج سے  زندگی بچائی جاسکتی ہیں، ایم ..

ہارٹ اٹیک کے مریضوں کیلئے پہلا گھنٹہ انتہائی اہم ہوتا ہے،بروقت علاج سے زندگی بچائی جاسکتی ہیں، ایم ..

میو ہسپتال میں گردوں کی پتھریوں کیلئے جدید طریقہ علاج پی سی این ایل اپنا لیا گیا

میو ہسپتال میں گردوں کی پتھریوں کیلئے جدید طریقہ علاج پی سی این ایل اپنا لیا گیا

دوگھنٹے سے زیادہ سمارٹ فون اور ڈیوائسزکا استعمال آپ کو توجہ کی کمی‘ جینیاتی عارضے اور مسلسل ذہنی خلفشار ..

دوگھنٹے سے زیادہ سمارٹ فون اور ڈیوائسزکا استعمال آپ کو توجہ کی کمی‘ جینیاتی عارضے اور مسلسل ذہنی خلفشار ..

سول ہسپتال میں جدید طبی سہولیات کی فراہمی کا عزم، ڈی سی جہلم نے جدید ترین آپریشن تھیٹر کا افتتاح کر دیا

سول ہسپتال میں جدید طبی سہولیات کی فراہمی کا عزم، ڈی سی جہلم نے جدید ترین آپریشن تھیٹر کا افتتاح کر دیا

پنجاب میں 24 گھنٹوں کے دوران نمونیا سے مزید 5 بچے دم توڑ گئے

پنجاب میں 24 گھنٹوں کے دوران نمونیا سے مزید 5 بچے دم توڑ گئے

پاکستان میں ایک کروڑستر لاکھ سے زائد لوگ گردوں کے امراض میں مبتلا ہیں

پاکستان میں ایک کروڑستر لاکھ سے زائد لوگ گردوں کے امراض میں مبتلا ہیں

سرکاری ہسپتالوں میں سی ٹی سکین سروسزکی آؤٹ سورسنگ کے معاہدے پردستخط

سرکاری ہسپتالوں میں سی ٹی سکین سروسزکی آؤٹ سورسنگ کے معاہدے پردستخط

2050 تک ذیابیطس کے مریضوں کی تعداد ایک ارب 30 کروڑتک پہنچ سکتی ہے

2050 تک ذیابیطس کے مریضوں کی تعداد ایک ارب 30 کروڑتک پہنچ سکتی ہے

پاکستان بھر میں آج کل لوگوں کے بیمار ہونے کا سبب بننے والے مرض کی نشاندہی کر دی گئی

پاکستان بھر میں آج کل لوگوں کے بیمار ہونے کا سبب بننے والے مرض کی نشاندہی کر دی گئی