’پیسے نہیں ہیں تو شرمندہ نہ ہوں‘ سعودی ریسٹورنٹ نے سارا سال مفت کھانے کی پیشکش کردی

ریسٹورنٹ کے مالک بدر الشماری نے سبق ویب سائٹ کو بتایا کہ ہم غریبوں اور کم اجرت والے افراد کو مفت میں مختلف قسم کے کھانے فراہم کرکے ان کی مدد کرنا چاہتے ہیں اور اس اقدام کا مقصد مارکیٹنگ نہیں بلکہ اللہ کی رضا حاصل کرنا ہے، کیوں کہ ریسٹورنٹ پر اس کے معیاری مینو اور سروس کے ساتھ پرکشش مقام کی وجہ سے پہلے ہی صارفین کا بے پناہ رش رہتا ہے، اس لیے ہمیں مارکیٹنگ کی ضرورت نہیں ہے۔

(جاری ہے)

خیال رہے کہ سعودی عرب میں غذائیت کے معیار کو بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے اور اس معاملے میں کوتاہی برتنے والوں کے ساتھ کسی قسم کی رعایت نہیں برتی جاتی ہے تاہم گزشتہ کچھ عرصے سے کچھ مقامات پر غیر معیاری خوراک فروخت کرنے کی شکایات سامنے آ رہی ہیں، اس کے علاوہ بیمار مرغیاں فروخت کرنے کا انکشاف بھی وقتا فوقتا سامنے آنے لگا ہے جس نے لوگوں میں تشویش کی لہر دوڑا دی ہے، اب ایک اور پولٹری فارم پکڑا گیا ہے جس میں بیمار مرغیاں ذبح کر کے فروخت کی جا رہی تھیں۔

اس سلسلے میں مکہ مکرمہ میونسپلٹی کی تفتیشی ٹیموں کی جانب سے مکہ کے علاقے وادی رھجان میں غیر قانونی طور پر قائم پولٹری فارم پر چھاپہ مارا جس کی اطلاع کچھ لوگوں نے دی تھی کہ وہاں پر بیمار مرغیاں ذبح کر کے فروخت کی جا رہی ہیں، جس کے بعد کریک ڈاؤن کے لیے خصوصی ٹیمیں تشکیل دی گئیں، تفتیشی ٹیم نے جب چھاپہ مارا تو اطلاعات درست ثابت ہوئیں۔

معلوم ہوا کہ اس دُور دراز علاقے میں قائم بیشتر مرغیاں بیمار تھیں، جنہیں ذبح کرکے ان کا گوشت فروخت کیا جا رہا تھا، اس پولٹری فارم میں مرغیوں کی دیکھ بھال کا کوئی مناسب انتظام موجود نہ تھا، یہاں پر صفائی اور حفظان صحت کے اصولوں کی بھی خلاف ورزی نظر آئی جب کہ یہاں پر قائم مذبح خانے کو بھی مقررہ اصولوں کے تحت قائم نہیں کیا گیا تھا، جس کی وجہ سے یہاں پربیماریاں پھیلنے کا بھی بھرپور اندیشہ موجود تھا، بلدیہ ٹیموں نے پولٹری فارم کے مالک کو گرفتار کر لیا ہے اور اس کے خلاف مقدمہ درج کر لیا جب کہ مرغیوں کو متعلقہ ادارے کے حوالے کر دیا گیا۔