Calcutta Burgers Recipe - Make Calcutta Burgers for Kids

کلکتہ برگرز

اجزاء:
ہری مرچ ایک عدد
لہسن کی پوتھی ایک عدد
چکن قیمہ 250گرام
شملہ مرچ(کٹی ہوئی) دو کھانے کے چمچ
ٹماٹر پیوری (گاڑی) ایک کھانے کا چمچ
میدہ تین چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ، چلی پاؤڈر خشک ہر ایک چٹکی بھر (سب اشیا ء پاؤڈر کی شکل میں پسی ہوئی ہوں)
نمک اور کالی مرچ محض ذائقہ کے لئے
سیب کا رس دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
ہری مرچ اور ادرک کو ایک ساتھ چھوٹا چھوٹا کاٹ لیں۔ سیب اور نصف میدہ چھوڑ کر باقی تمام اجزا ء کو باہم مکس کر لیں۔ اس کے بعد اتنا سا جوس ڈال دیں کہ تمام اشیاء گاڑھی لیس کی شکل اختیار کر لیں۔ اس کے بعد انہیں باقی میدہ کی مدد سے برگر کی شکل دے لیں۔ پھر ان برگرز کو پہلے سے گرم کی گئی گرل پر 15سے20منٹ تک وقتاََفووقتاََ رُخ تبدیل کرتے ہوئے اتنا پکائیں کہ وہ اچھی طرح گل جائیں اور اُن کا رنگ بھورا ہو جائے۔ آپ اس پر صاف برش کی مدد سے تھوڑا سا تیل بھی لگا سکتے ہیں۔

مزید بچوں کے پکوان

چکن سینڈوچز

chicken sandwiches

ملک کینڈی

Milk candy

سبزی بھرا ہوا چوزہ

Sabzi bhara huwa choza

اسپاگیٹی ، بند گوبھی اور قیمہ

spaghetti bund gobhi aur keema

چیز ٹوسٹ

cheese toast

ڈیٹ اسکوائر

Date squares

فروٹ سلاد پوپس

Fruit salad pops

چکن نوڈلز

Chicken noodles

ٹافی کسٹرڈ آئس کریم

Toffee Custard Ice Cream

کوکوا ٹافی

Cocoa toffee