Calcutta Burgers Recipe - Make Calcutta Burgers for Kids

کلکتہ برگرز

اجزاء:
ہری مرچ ایک عدد
لہسن کی پوتھی ایک عدد
چکن قیمہ 250گرام
شملہ مرچ(کٹی ہوئی) دو کھانے کے چمچ
ٹماٹر پیوری (گاڑی) ایک کھانے کا چمچ
میدہ تین چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ، چلی پاؤڈر خشک ہر ایک چٹکی بھر (سب اشیا ء پاؤڈر کی شکل میں پسی ہوئی ہوں)
نمک اور کالی مرچ محض ذائقہ کے لئے
سیب کا رس دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
ہری مرچ اور ادرک کو ایک ساتھ چھوٹا چھوٹا کاٹ لیں۔ سیب اور نصف میدہ چھوڑ کر باقی تمام اجزا ء کو باہم مکس کر لیں۔ اس کے بعد اتنا سا جوس ڈال دیں کہ تمام اشیاء گاڑھی لیس کی شکل اختیار کر لیں۔ اس کے بعد انہیں باقی میدہ کی مدد سے برگر کی شکل دے لیں۔ پھر ان برگرز کو پہلے سے گرم کی گئی گرل پر 15سے20منٹ تک وقتاََفووقتاََ رُخ تبدیل کرتے ہوئے اتنا پکائیں کہ وہ اچھی طرح گل جائیں اور اُن کا رنگ بھورا ہو جائے۔ آپ اس پر صاف برش کی مدد سے تھوڑا سا تیل بھی لگا سکتے ہیں۔

مزید بچوں کے پکوان

کھوپرے کے بسکٹ

Khopray kay biscuit

اسپاگیٹی اور سیخ کے کباب

spaghetti aur seekh kabab

میٹھا آملیٹ

Meetha omelette

نوڈلزپزا

noodles pizza

بیف برگر

beef burger

مرغ کی کلیجی اور نوڈلز

Murgh ki kaleji aur noodles

قیمہ سینڈوچ

keema sandwich

پھلیوں اور چکن کے رول

Phalion aur chicken kay roll

بریڈ کباب

bread kabab

لیکو رائس سٹک آئس کریم

Leeco rice stick ice cream