Croissant Recipe - Make Croissant for Kids

کروسنٹ

croissant Recipe In Urdu

اجزاء:
میدہ چار پیالی
نمک آدھا چائے کا چمچ
تیل چکنائی کے لئے
انڈا پھینٹا ہوا ایک عدد
نیم گرم پانی دو تہائی پیالی
نیم گرم دودھ دو تہائی پیالی
مکھن(کمرہ کے درجہ حرارت کے مطابق) سوا پیالی
ترکیب:
ایک پیالے میں آٹا نمک اور چار کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں اور انگلیوں کی مدد سے اچھی طرح مکس کریں۔ یہاں تک کہ آٹا ڈبل روٹی کے چورہ کی طرح ہو جائے۔ چینی اور خمیر ملائیں۔ آٹے کے آمیزہ میں پانی اور دودھ ایک ساتھ ملائیں۔ اور لکڑی کے چمچہ سے اچھی طرح ملائیں تاکہ آٹا نرم ہوجائے۔ آٹے کو پلاسٹک سے کور کر کے دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اس دوران بیکنگ شیٹ (بٹر پیپر) پر مکھن پھیلا کر لگائیں اور ایک دوسرے شیٹ سے کور کر کے رکھ دیں۔ آٹے کو خشک آٹے والی سطح پر رول کر یں اور لمبائی میں 14*7 انچ کا مستطیل بنالیں۔ ٹھنڈا مکھن مستطیل کے دو تہائی حصے پر رکھیں۔ مستطیل کو لفافے کی طرح اوپر نیچے فولڈ کر یں اور کور کر کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ آٹے کو دوبارہ بیل کر 14*7کا مستطیل بنالیں اور پہلے کی طرح فولڈ کر یں ۔ فولڈ کئے ہوئے مستطیل کو چند گھنٹوں کے لئے رکھ دیں۔ مستطیل کے ترچھے ٹکڑے کاٹ لیں اور ہر ٹکڑے کو رنگ کو شکل دیں۔ ہر کروسنٹ پر پھینٹا ہوا انڈا لگائیں۔ اوون کو 425درجہ حرارت پر گرم کر یں اور کروسنٹ کو 15منٹ کے لئے بیک کر لیں۔ سرو کرنے سے پہلے ٹھنڈا کر لیں۔

مزید بچوں کے پکوان

Beef Burger

بیف برگر

Beef Burger

Gurday aur macaroni

گردے اور میکرونی

Gurday aur macaroni

Bachon kay liye shakar paray

بچوں کے لئے شکر پارے

Bachon kay liye shakar paray

Bachon kay liay rasmalai banana

بچوں کے لئے رس ملائی بنانا

Bachon kay liay rasmalai banana

Cheese Toast

چیز ٹوسٹ

Cheese Toast

Nepali roll

نیپالی رول

Nepali roll

meat sauce noodles

میٹ ساس نوڈلز

meat sauce noodles

french toast three

فرنچ ٹوسٹ

french toast three

chicken spaghetti

چکن اسپا گیٹی

chicken spaghetti

Rangeen chawal aur spaghetti

رنگین چاول اور اسپاگیٹی

Rangeen chawal aur spaghetti

jelly nuts fruit salad

جیلی نٹس فروٹ سلاد

jelly nuts fruit salad

Deep Fry Chicken Sandwich

ڈیپ فرائی چکن سینڈوچ

Deep Fry Chicken Sandwich

Your Thoughts and Comments