
Croissant Recipe - Make Croissant for Kids
کروسنٹ

اجزاء:
میدہ چار پیالی
نمک آدھا چائے کا چمچ
تیل چکنائی کے لئے
انڈا پھینٹا ہوا ایک عدد
نیم گرم پانی دو تہائی پیالی
نیم گرم دودھ دو تہائی پیالی
مکھن(کمرہ کے درجہ حرارت کے مطابق) سوا پیالی
ترکیب:
ایک پیالے میں آٹا نمک اور چار کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں اور انگلیوں کی مدد سے اچھی طرح مکس کریں۔ یہاں تک کہ آٹا ڈبل روٹی کے چورہ کی طرح ہو جائے۔ چینی اور خمیر ملائیں۔ آٹے کے آمیزہ میں پانی اور دودھ ایک ساتھ ملائیں۔ اور لکڑی کے چمچہ سے اچھی طرح ملائیں تاکہ آٹا نرم ہوجائے۔ آٹے کو پلاسٹک سے کور کر کے دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اس دوران بیکنگ شیٹ (بٹر پیپر) پر مکھن پھیلا کر لگائیں اور ایک دوسرے شیٹ سے کور کر کے رکھ دیں۔ آٹے کو خشک آٹے والی سطح پر رول کر یں اور لمبائی میں 14*7 انچ کا مستطیل بنالیں۔ ٹھنڈا مکھن مستطیل کے دو تہائی حصے پر رکھیں۔ مستطیل کو لفافے کی طرح اوپر نیچے فولڈ کر یں اور کور کر کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ آٹے کو دوبارہ بیل کر 14*7کا مستطیل بنالیں اور پہلے کی طرح فولڈ کر یں ۔ فولڈ کئے ہوئے مستطیل کو چند گھنٹوں کے لئے رکھ دیں۔ مستطیل کے ترچھے ٹکڑے کاٹ لیں اور ہر ٹکڑے کو رنگ کو شکل دیں۔ ہر کروسنٹ پر پھینٹا ہوا انڈا لگائیں۔ اوون کو 425درجہ حرارت پر گرم کر یں اور کروسنٹ کو 15منٹ کے لئے بیک کر لیں۔ سرو کرنے سے پہلے ٹھنڈا کر لیں۔
مزید بچوں کے پکوان

کریمی میکرونی
Creamy macaroni

ڈبل روٹی کے سینڈوچ
double roti kay sandwich

اسپاگیٹی اور سیخ کے کباب
spaghetti aur seekh kabab

فرنچ ٹوسٹ
french toast

چکن نوڈلز شوربہ
Chicken noodles shorba

چکن اسپا گیٹی
chicken spaghetti

ہنی ٹافی
Honey toffee

ڈیپ فرائی چکن سینڈوچ
Deep Fry Chicken Sandwich

چیزی پریٹزل
Cheesy Pretzel

میٹ ساس نوڈلز
meat sauce noodles

بچوں کے لئے پلاو
Buchoo kay liye pulao

انڈوں کے سینڈوچ
andoo kay sandwich two
Your Thoughts and Comments
UrduPoint Network is the largest independent digital media house from Pakistan, catering the needs of its users since year 1997. We provide breaking news, Pakistani news, International news, Business news, Sports news, Urdu news and Live Urdu News
© 1997-2022, UrduPoint Network
All rights of the publication are reserved by UrduPoint.com. Reproduction without proper consent is not allowed.