Liver Spread Recipe - Make Liver Spread for Kids

لیور سپر یڈ

liver spread Recipe In Urdu

اجزاء:
چکن یا مٹن لیور(کلیجی) 200گرام
پیاز دو عدد(بڑے)
سرکہ کپ
نمک چائے کا چمچ
کالی مرچ(تازہ پسی ہوئی) ایک کھانے کا چمچ
خالص تیل چائے کا چمچ
ترکیب:
لیور (کلیجی) کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں۔ پھر چاقو سے چھوٹا چھوٹا کاٹ لیں اور اس کے بعد ہر گز نہ دھوئیں ۔ پیاز کو اچھی طرح کاٹ لیں۔ لیور(کلیجی) کو سرکہ اور نمک لگا کر دو گھنٹے تک پڑا رہنے دیں ۔ ایک کڑاہی میں تیل گرم کر یں ، بغیر ہتھی کے کڑاہی ہو تو بہتر ہے۔ تیل میں پیاز ڈال کر اتنا پکائیں کہ وہ گلابی رنگت اختیار کر لیں۔ پھر لیور مکسچر ڈال کر تیز آنچ پر جلد پکا لیں۔ اس کے بعد کالی مرچ ڈال کر مکس کر یں اور چولہے سے اتار لیں۔ کلیجی جلدپک جاتی ہے، زیادہ نہ پکائیں ورنہ وہ سخت اور اکڑ جائیگی۔ لیجئے میزید ار سینڈوچ لیور سپریڈ تیار ہے۔ چپاتیوں کے ساتھ بھی مزیدار لگے گی۔

مزید بچوں کے پکوان

Mazaydar slices

مزے دار سلائسز

Mazaydar slices

Sabzi bhara huwa choza

سبزی بھرا ہوا چوزہ

Sabzi bhara huwa choza

moong phali ki toffee

مونگ پھلی کی ٹافی

moong phali ki toffee

Bachon kay liye shorba

بچوں کے لئے شوربہ

Bachon kay liye shorba

Khubani aur noodles

خوبانی اور نوڈلز

Khubani aur noodles

Bachon kay liay rasmalai banana

بچوں کے لئے رس ملائی بنانا

Bachon kay liay rasmalai banana

Laziz pastry

لذیذ پیسٹری

Laziz pastry

Double roti kay slice

ڈبل روٹی کے سلائس

Double roti kay slice

crunchie drops

کرنچی ڈراپس

crunchie drops

Ginger toffee

جنجر ٹافی

Ginger toffee

Cheese Toast

چیز ٹوسٹ

Cheese Toast

Bun Kabab

بن کباب

Bun Kabab

Your Thoughts and Comments