Grilled Fish Steaks With Mushroom Sauce Recipe In Urdu - Recipe No. 6958

گرلڈ فش اسٹیکز ود مشرومز ساس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6958

تیاری کا مکمل وقت

40 منٹ

پکانے کا وقت

15 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1ایک پیالے میں نمک،ادرک لہسن،پسی ہوئی کالی مرچ،پسی ہوئی سفید مرچ،اور سرکہ ڈال کر ملا لیں۔
2. 2 مچھلی کے بڑے سلائسز کو دھو کر اچھی طرح خشک کریں اور تیار کئے ہوئے مصالحے سے میرینیٹ کرکے آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
3. 3 گرل پین کو درمیانی آنچ پر رکھ کر پانچ سے سات منٹ گرم کر لیں پھر ایک سے دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر دو منٹ گرم کریں۔
4. 4 ایک وقت میں ایک سلائس کو تیز آنچ پر گرل کریں،ایک طرف سے دو منٹ گرل کرکے پلٹ کر دوسری طرف سے بھی ڈیڑھ سے دو منٹ تک گرل کریں۔
5. 5 اسی طرح سے سارے اسٹیک تیار کر لیں اور بچے ہوئے مصالحے میں نمک اور کالی مرچ ملا کر رکھ لیں۔
6. 6 مشرومز ساس بنانے کے لئے دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں چوپ کی ہوئی پیاز اور لہسن ڈال کر ہلکا سا فرائی کریں۔
7. 7 پھر اس میں چوپ کئے ہوئے چار سے چھ مشرومز ڈال دیں اور ساتھ ہی میدہ ڈال کر بھونیں۔
8. 8 پھر اس میں اسٹیک کا مصالحہ ڈالیں اور کریم شامل کرکے گاڑھا ہونے پر چولہے سے اتار لیں انھیں بھی گرل پین پر گرل کر لیں۔
9. 9 میرینیٹ کئے ہوئے مچھلی کے سلائسز کو پیش کرتے ہوئے گرل کریں اور گرم گرم مشرومز ساس کے ساتھ شروع کریں۔

More Recipes From Tandoori Fish And Grill Fish

تندوری مچھلی

Tandoori Machli

گرلڈ فش اسٹیکز ود مشرومز ساس

Grilled Fish Steaks With Mushroom Sauce

اوون گرل فش

Oven Grill Fish