Chicken Light Tips in Urdu - Chicken Light Totkay - Tip No. 6461

چکن کو دھو کر کٹ لگا لیں۔ثابت سرخ مرچ کالی مرچ سوکھا دھنیا سفید زیرہ ان سب کو گرائنڈر میں موٹاموٹا پیس لیں۔
ہری مرچوں کو بھی پیس لیں اب تمام مصالحہ جات کو چکن پر لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اب ایک کڑاہی لیں اس میں مصالحہ لگا چکن ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔
جب چکن کا تمام پانی خشک ہو جائے تو اس میں گھی ڈال دیں اور چکن کو پندرہ سے بیس منٹ تک بھونیں جب چکن گل جائے تو ڈھکن لگا کر دس منٹ تک دم پر رکھ دیں۔
سرونگ ڈش میں نکال کر ہرادھنیا چھڑک دیں اور فنگر چپس کے ساتھ گرما گرم شروع کریں۔