Bhuna Hua Keema - Article No. 1814

Urdu Cooking Bhuna Hua Keema بھنا ہوا قیمہ (Article No. 1814) - Pakistani cooking Articles in Urdu, cooking information in Urdu and Food recipes in Urdu. Cooking articles in Urdu and Cooking features in Urdu.

بھنا ہوا قیمہ - آرٹیکل نمبر 1814

اشیاء: قیمہ آدھا کلو ادرک، لہسن (پیسٹ ) ایک بڑا چمچہ نمک چائے کا چمچہ لال مرچ (کٹی ہوئی) چائے کا ڈیڑھ چمچہ ہلدی چائے کا چوتھائی چمچہ پیاز(درمیانے سائز کی) ایک عدد گرم مصالحہ چائے کا آدھا چمچہ ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) دو عدد دہی آدھا کپ ہری مرچ 4،3عدد ادرک(باریک کٹی ہوئی) چائے کا چمچہ ترکیب: ایک پتیلی میں تیل گرم کر یں۔

پھر اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈالیں۔ جب پیاز ہلکی براؤن ہو جائے تو اس میں قیمہ ڈال دیں۔ چمچے کو چلاتے رہیں جب قیمہ بھن جائے تو ادرک، لہسن کا پیسٹ ڈال دیں ، نمک مرچ، ہلدی ڈال کر ٹماٹر ڈالیں۔ جب خوشبو آنے لگے تو تھوڑا پانی ڈال کر آنچ ہلکی کر دیں۔ 15منٹ کے بعد دہی ڈال کر مزید بھون لیں ۔ بھناقیمہ تیار ہے باریک کٹی ہوئی ہر ی مرچ ادرک اور دھنیا ڈال کر سرو کریں۔