Schezwan Fried Rice Recipe In Urdu - Recipe No. 6633
Schezwan Fried Rice Urdu recipe is available at UrduPoint. Schezwan Fried Rice is a famous dish in this region. You can read here Schezwan Fried Rice recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Schezwan Fried Rice. You can know the complete method to make Schezwan Fried Rice on this page. We will also tell you how long it will take to make Schezwan Fried Rice. Read the recipe, ingredients, and everything related to Schezwan Fried Rice below.
شیزوان فرائیڈ رائس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6633
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن(بغیر ہڈی کی بوٹیاں) 250گرام
2 چاول آدھا کلو
3 نمک حسب ذائقہ
4 ادرک لہسن پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
5 لہسن کے جوئے دس سے بارہ عدد
6 کشمیری مرچیں تین سے چار عدد
7 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
8 بندگوبھی ایک پیالی(باریک کٹی ہوئی)
9 گاجر آدھی پیالی(باریک کٹی ہوئے)
10 ہری پیاز آدھی پیالی(باریک کٹی ہوئی)
11 میدہ ایک کھانے کا چمچ
12 کارن فلار ایک کھانے کا چمچ
13 لیمن فوڈ کلر ایک چٹکی
14 سرکہ دو کھانے کے چمچ
15 سویا ساس دو کھانے کے چمچ
16 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن کی بوٹیوں کو صاف دھو کر چھلنی میں رکھ کر خشک کرلیں پھر انھیں نمک،ادرک لہسن اور لال مرچ سے میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔پھر کارن فلار اور میدے میں فوڈ کلر شامل کرکے چکن کو اس میں رول کر لیں۔
- 2 نان اسٹک فرائنگ پین میں ایک سے دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں چکن کو تیز آنچ پر فرائی کریں پھر ڈھک کر درمیانی آنچ پر چار سے پانچ منٹ پکا کر چولہے سے اتار لیں۔
- 3 شیزوان ساس بنانے کے لئے کشمیری مرچوں کو کاٹ کر ایک پیالی پانی میں ابال لیں اور ٹھنڈی کرکے لہسن کے جوؤں کے ساتھ بلینڈر میں پیس کر اس میں نمک شامل کر دیں۔
- 4 باریک کٹی ہوئی بندگوبھی،ہری پیاز،گاجر اور شملہ مرچ کو ایک کھانے کا چمچ کوکنگ آئل میں تیز آنچ پر فرائی کریں۔
- 5 پھر اس میں فرائی کی ہوئی چکن اور حسب پسند شیزوان ساس ڈال کر ملائیں اور آخر میں اس میں(پہلے سے ابال کر رکھے ہوئے)چاول ڈال کر ملائیں،اور اچھی طرح گرم ہونے پر چولہے سے اتار لیں۔
(3979) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Biryani And Rice
پائن ایپل فرائیڈ رائس
Pineapple Fried Rice
طہاری
Tahari
زیرہ چاول
Cumin Rice
فلنگ
Filling
چکن چلی اور رائس
Chicken Chilli With Rice
پیپر رائس
Pepper Rice
رائس کپ سالن
Rice Cup Salan
گڑوالے چاول
Gur Walay Chawal
افغانی چنے پلاﺅ
Afghani Chana Pulao
ہرے مصالحے کی قبولی
Haray Masalay Ki Qabooli
چکن بال ودھ فرائیڈ رائس
Chicken Ball With Fried Rice
گاجر چاول
Gajar Chawal